从零散山坡地到万亩连片田，从广种薄收到亩均收益8000元，从单一种植到全链增值——宜阳县韩城镇麦椒融合产业园的分红大会上，292.5万元的现金堆成“金山”，映红了农民的笑脸，也照亮了洛阳特色农业破局突围的新路径。在这片承载着千年农耕文明的土地上，一场以“连片化、规模化、品牌化”为核心的农业变革正悄然铺展，为乡村振兴写下生动注脚。

　　一、破局：从“小散弱”到“大而强”的产业蜕变

　　洛阳地处豫西丘陵，旱地占比高、耕地碎片化曾是农业发展的“紧箍咒”。过去，一家一户的“巴掌田”十年九旱，农民“望天收”，产业“小散弱”。而今，宜阳麦椒产业的崛起，正是洛阳破解“地碎、人老、效益低”困局的破局之笔。

　　土地连片激活规模效应：通过“小田变大田”“旱田变良田”，麦椒基地实现机械化耕作、标准化种植，亩均成本降低30%，产量提升40%。韩城镇负责人算了一笔账：“麦椒套种模式下，小麦保粮仓，辣椒鼓钱袋，亩均毛收益达8000元，是传统种植的3倍!”

　　利益绑定共享增值红利：龙头企业益民控股公司以“保底收益+二次分红”模式，将村集体、农户嵌入产业链。2024年分红大会上，12个村集体领到“真金白银”，村民老张感慨：“过去种地靠天吃饭，现在土地流转有租金、务工有薪金、分红有股金，一年多挣两万元!”

　　全链升级拓展产业空间：麦椒产业从种植延伸至加工、贸易、品牌，建成辣椒烘干厂、冷链物流中心，打造“宜阳红”区域公共品牌，产品远销川渝、湖南等地。昔日“土疙瘩”变成“金疙瘩”，产业链附加值提升50%以上。

　　二、探路：从“一域突破”到“全域振兴”的洛阳实践

　　宜阳麦椒产业的成功，是洛阳以特色产业连片发展推动乡村振兴的缩影。放眼全市，洛阳正以“大农业观、大食物观”为指引，探索一条“以特破局、以链兴农”的新路子。

　　灌区建设夯实“耕基”：针对旱地占比高的短板，洛阳统筹谋划灌区与高标准农田建设，计划“十五五”期间新增旱涝保收农田100万亩，让“望天田”变身“高产田”。在伊川县，新建的引黄灌区让5万亩盐碱地变良田，水稻亩产突破1200斤。

　　全链升级锻造“长板”：聚焦绿色杂粮、中药材、食用菌、林果等特色产业，洛阳以“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”为抓手，推动产业从“卖原料”向“卖产品”“卖品牌”跃升。洛宁苹果深加工成苹果醋、苹果脆片，身价翻番;新安樱桃搭上电商快车，冷链直发全国，果农增收30%。

　　品牌赋能擦亮“名片”：对标全国知名品牌，洛阳实施“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”战略，培育“栾川印象”“嵩上好礼”等区域品牌，举办“洛阳农博会”“牡丹花会”等节会，让“洛阳味道”飘香全国。

　　三、突围：从“跟跑者”到“领跑者”的跨越之路

　　尽管洛阳特色农业已初具规模，但与信阳毛尖、清远鸡等全国知名品牌相比，仍存在“有高原无高峰”“有产品无精品”的短板。迈向高质量发展新阶段，洛阳需以更大魄力破题突围。

　　科技赋能“种好粮”：与科研院所共建“洛阳农业创新中心”，推广麦椒套种、菌菜轮作等生态种植模式，建设数字农田、智慧果园，让“会种地”变为“慧种地”。在汝阳县，5G物联网技术让香菇大棚实现温湿度自动调控，产量提升25%。

　　三产融合“延链条”：挖掘农业多重功能，发展“农业+文旅”“农业+康养”新业态。在孟津区，草莓种植园变身“采摘乐园”，年接待游客50万人次;在嵩县，连翘种植基地开发中药材研学游，带动村集体年均增收20万元。

　　品牌突围“闯市场”：实施“洛阳农品”品牌提升行动，建立品牌标准体系，培育“单品冠军”。借鉴柳州螺蛳粉经验，洛阳可重点打造“洛阳酸浆面”“偃师银条”等预制菜品牌，让“洛阳味道”抢占新赛道。

　　四、展望：让“土特产”成为乡村振兴“金钥匙”

　　从宜阳麦椒的分红盛宴，到洛阳全域的产业图景，特色农业连片发展的红利正加速释放。在这片希望的田野上，农民的“钱袋子”鼓了，村集体的“家底”厚了，乡村的“颜值”高了。

　　农民增收有了“新引擎”：土地流转、务工就业、股份分红等多渠道增收，让农民从“面朝黄土背朝天”的“体力活”中解放出来，转身成为产业工人、职业农民。

　　乡村治理有了“新抓手”：产业连片发展倒逼基础设施升级，推动人居环境整治，促进乡风文明建设。在宜阳县，麦椒基地周边建成文化广场、农家书屋，村容村貌焕然一新。

　　共同富裕有了“新路径”：通过“龙头企业+合作社+农户”模式，洛阳将小农户嵌入现代农业产业链，让“弱村”变“强村”、“穷民”变“富民”。

　　结语

　　麦椒飘香，产业兴旺。洛阳以特色产业连片发展为笔，绘就了一幅“粮丰民富、村美人和”的乡村振兴新画卷。从“小田并大田”的物理整合，到“资源变资产”的化学融合，再到“产品变品牌”的价值跃升，洛阳的探索为丘陵山区农业现代化提供了宝贵经验。未来，洛阳将继续以“土特产”为支点，撬动乡村产业全链条升级，让农民挑上“金扁担”，让乡村成为“向往地”，在中原大地上书写更多“麦椒映红振兴路”的生动故事。